Testamatta, Bibi Graetz, Jhg. 2019, 0,75 l

Der Testamatta von Bibi Graetz ist ein wahres Meisterwerk der Weinherstellung, das die Leidenschaft und das Können des Winzers in jeder Flasche widerspiegelt. Dieser toskanische Rotwein verkörpert die Schönheit und Ausdruckskraft der mediterranen Weinberge.

Farbe: Im Glas präsentiert sich der Testamatta in einer tiefen, rubinroten Farbe, die die Intensität und Kraft des Weins erahnen lässt.

Bouquet: Die Nase wird von einem betörenden Bouquet umgarnt, das von reifen Kirschen, dunklen Beeren und floralen Noten durchdrungen ist. Aromen von edlen Gewürzen, einem Hauch von Vanille und zarter Eiche ergänzen die olfaktorische Erfahrung.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet der Testamatta seine volle Pracht mit einer beeindruckenden Struktur und samtigen Tanninen. Fruchtige Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Beeren tanzen harmonisch mit Nuancen von Schokolade, Tabak und mediterranen Kräutern. Der Wein ist gut ausbalanciert, mit einer eleganten Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.

Herkunft: Dieser beeindruckende Rotwein stammt aus den malerischen Weinbergen der Toskana, wo Bibi Graetz sein Terroir liebevoll pflegt und die natürliche Schönheit der Region in jedem Schluck einfängt.

Empfehlung: Der Testamatta ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen Pastagerichten, herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei einer moderaten Temperatur, um seine vollen Aromen optimal zu genießen.