Der Birnerla ist ein Schnaps, der mit seinem mild-fruchtigen Geschmack und der angenehmen Süße begeistert. Es verwundert also nicht, dass er besonders gerne in der gemütlichen Runde, zu verschiedensten Anlässen, gereicht wird. Das feine Williams-Christ-Birnen-Destillat wird aus sonnenverwöhnten Früchten bester Qualität hergestellt und anschließend für mehrere Jahre in Steingutbehältern gelagert. Das verleiht dem Birnerla seinen vollmundigen Charakter.
