"Triptychum" ist ein erlesener italienischer Wein, der die Essenz dreier faszinierender Regionen Italiens einfängt: die Abruzzen, Apulien und Sizilien. Er kombiniert meisterhaft die charakteristischen Rebsorten dieser Regionen: den kraftvollen Montepulciano aus den Abruzzen, den sinnlichen Primitivo aus Apulien und den eleganten Nero d'Avola aus Sizilien.
Aroma und Geschmack: Das Bouquet des Triptychum ist eine harmonische Melodie aus reifen dunklen Früchten, angeführt von saftigen Brombeeren und reifen Kirschen aus Apulien, begleitet von Noten schwarzer Johannisbeeren aus den Abruzzen und einem Hauch von Pflaume aus Sizilien. Diese Fruchtaromen verschmelzen mit Nuancen von warmen Gewürzen, Vanille und subtilen Anklängen von mediterranen Kräutern.
Im Geschmack präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, wobei die seidigen Tannine des Montepulciano eine solide Grundlage bilden. Der Primitivo fügt eine süße Fruchtigkeit hinzu, während der Nero d'Avola mit einer angenehmen Säurestruktur und einem Hauch von dunkler Schokolade das Finish abrundet.
Körper und Struktur: Triptychum ist ein voller, körperreicher Wein mit einer ausgewogenen Struktur. Die robuste Natur des Montepulciano verleiht ihm Substanz, während der Primitivo ihm Fülle und eine samtige Textur verleiht. Der Nero d'Avola bringt Eleganz und Raffinesse in das Gesamtbild, was zu einem komplexen und dennoch zugänglichen Wein führt.
Genussempfehlungen: Servieren Sie Triptychum leicht gekühlt bei etwa 16-18°C. Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta mit reichhaltigen Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, würzigen italienischen Wurstwaren, sowie zu halbweichen und gereiften Käsesorten.
Erleben Sie mit Triptychum eine geschmackliche Reise durch die drei faszinierenden Weinregionen Italiens, die in diesem einzigartigen Wein kunstvoll miteinander vereint sind.
