Ein Glas des Primitivo "Mand Uris" offenbart ein faszinierendes Bouquet von reifen dunklen Früchten, das die Sinne mit Noten von saftigen Brombeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Pflaumen verführt. Diese intensiven Fruchtaromen werden von subtilen Gewürznuancen begleitet, die an Zimt und Nelken erinnern und dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen.
Im Mund entfaltet sich der "Mand Uris" mit einer bemerkenswerten Fülle und Geschmeidigkeit. Die reifen Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein Struktur, während eine ausgewogene Säure Frische und Lebendigkeit bewahrt. Geschmacksnoten von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee ergänzen die Fruchtaromen und sorgen für eine sinnliche, lang anhaltende Erfahrung.
Das Finish ist lang und verführerisch, mit einem Hauch von Vanille, der die Sinne umschmeichelt und den Wunsch nach einem weiteren Schluck weckt. Der Primitivo "Mand Uris" ist ein herrlich vollmundiger Wein, der die typischen Merkmale dieser apulischen Rebsorte auf elegante und raffinierte Weise zum Ausdruck bringt. Genießen Sie ihn zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten oder einfach solo, um seine volle Pracht zu erleben.
