Chardonnay, Purknall, Jhg. 2017, 0,75 lt.

Purknall
Chardonnay, Jhg. 2017,

Der Purknall Chardonnay wurde vom Innsbrucker Dipl. Sommelier Matthias  Aigner vinifiziert.
Handverlesenes Traubenmaterial , bester Chardonnay anfangs im Stahltank vergoren, danach im 500 l Holzfass  gereift bis der Wein die optimale Balance  zwischen Frucht und Holz gefunden hat.

Weinbeschreibung:

In der Farbe hellgolden glänzend, in der Nase duftig aromatisch eine Spur exotisches Bouquet nach Ananas und Pfirsich mit leicht rauchigen Noten der Fassreife von Vanille und Karamell.
Im Geschmack vollmundig weich kraftvoll , gute Säure Süße Balance mit langem Finale.